Într-o lume postapocaliptică condusă de tiranie și de barbarie, patru eroi neînfricați luptă împotriva Prohibiției. Adânc în catacombe, aceștia își construiesc mica lor berărie – cu o abilitate ieșită din comun, pasiune pentru detalii și un spirit inventiv proeminent, care se datorează dorinței lor arzătoare de a supraviețui. Bine ascunși de paznici, ei lucrează neobosit și cu sârguință la crearea berii lor nemaiîntâlnite. Pentru „Cei patru neînfricați” (cum sunt numiți de către simpatizanți) producerea berii este mai mult decât o meserie.

Este un sentiment. Un strop de libertate. Singura rază de lumină pe care o au în aceste zile întunecate. Fiecare butoi de bere alungă pericolul și face să dispară posibilitatea de a trăi toată viața într-un lagăr de muncă. Cu scopul de a

provoca o revoluție, „Cei patru neînfricați” luptă pentru visul lor, în ciuda riscurilor enorme. Astfel, ei lucrează zi și noapte în berăria lor, pentru a crea cele mai bune specialități din bere pe care această lume le-a văzut (și le-a băut).

Imperial Stout
Imperial Stout

Prin combinarea aromelor de fermentare alese, drojdiilor selecționate și a malțului prăjit, apare un gust de malț caramelizat și prăjit. Datorită culorii sale închise și coroanei de spumă cremoasă, Imperial Stout a „Maestrului” reprezintă o atracție printre specialități.

  • alc
    alc. 7,5% vol.
  • plato
    16,5° Plato
  • IBU
    Unități amărăciune: 23 IBU
  • Culoare: Negru
  • note
    Malț prăjit cu note aromate de ciocolată amăruie și cafea tare
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Der Meister

Imperial Stout reprezintă specialitatea Maestrului Berar însuși

Înaintea Prohibiției, acesta conducea o instituție respectată, în cadrul căreia tinerii puteau studia meșteșugul berii. El este cunoscut sub numele de „Maestrul”. Este unul dintre cei care a înființat Societatea neînfricată și care a luptat împotriva Prohibiției. De când a fost rănit la față în timpul unei ambuscade, Maestrul se ascunde mereu în spatele pălăriei sale, pe care o poartă foarte lăsată pe față. Nu dorește ca înfățișarea lui teribilă să fie asociată cu gustul puternic, dar armonios, al berii sale Imperial Stout.

Let's oil the gears of life
German Red
German Red

Puternica bere bock „German Red” captivează prin notele sale aromate de malț, precum și culoarea roșiatică interesantă - mulțumită soiurilor de malț selectate și uscate intensiv. Este completată de o amărăciune ușoară, care este la fel de elegantă ca „Străina”.

  • alc
    alc. 7,9% vol.
  • plato
    16,5° Plato
  • IBU
    Unități amărăciune: 23 IBU
  • Culoare: Roșiatică
  • note
    Malț de bere uscat intensiv și drojdie de bere din cultura proprie
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Die Fremde

Inspirat de părul roșu aprins al fiicei sale, tatăl Străinei este considerat inventatorul German Red Beer (bere brună germană).

Pe când marea Prohibiție începea, el nu a vrut să se predea fără luptă și a ascuns rețeta într-un loc secret din țară, pentru a o proteja și a nu fi furată de stăpâni.

Rețeta pentru gustul unic și secretul culorii roșii aprinse puternice a berii au dispărut de mult timp. În acest timp, Străina le-a jurat răzbunare stăpânilor. Ea este ultimul urmaș al familiei care cunoaște rețeta exactă a puternicei beri brune.

Weiterlesen...
German Craft Beer Resistance
Imperial IPA
Imperial IPA

Cu hamei adăugat de trei ori și fiartă cu drojdie de bere Ale cu fermentație înaltă, precum și malț produs în mod laborios, care servește la obținerea unei culori roșiatice și unei arome puternice, India Pale Ale a Tânărului convinge, mai presus de orice, prin utilizarea soiurilor de hamei Yellow Sub și Mosaic, care completează aromele citrice și florale.

  • alc
    alc. 7,8% vol.
  • plato
    16,8° Plato
  • IBU
    Unități amărăciune: 45 IBU
  • Culoare: Bernstein
  • note
    Yellow Sub: dulce-fructat cu arome de caisă, portocală și mure
  • note
    Mosaic: floral, tropic și fructat cu note citrice
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Der Jüngling

„Tânărul”, după cum este cunoscut pe străzile orașului, a trecut deja prin multe experiențe.

Mai întâi, a fost cel mai bun elev al Maestrului. Deși tânărul învățăcel a produs o creație proprie, care profesorului său i s-a părut lipsită de etică, el a părăsit țara și a călătorit prin lume. Din aventurile sale a avut multe lucruri noi de învățat, dar a regretat că nu a mai ținut legătura cu vechiul său Maestru, care a fost ca un tată pentru el.

Weiterlesen...
German Craft Beer Resistance
Session IPA
Session IPA

Consistența ușoară, dar aromatică a Session Pale Ale cu trei adaosuri de hamei, asigură o băutură foarte plăcută. Notele fructate exotice și tropicale sunt conferite de hameiul exclusiv „Vic Secret”. „Nou venitul” din cadrul Steam Brew este delicios consumat între 6 și 10 grade Celsius.

  • alc
    alc. 4,9% vol.
  • plato
    11,5° Plato
  • IBU
    Unități amărăciune: 35 IBU
  • Culoare: Galben auriu
  • note
    Vic Secret: Exotic și tropical cu note fructate de ananas și fructul pasiunii, precum și pin
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Die Schwester

Sora cea mică a „Tânărului”: Shiny este aici!

De puțin timp, atrage atenția asupra sa o luptătoare misterioasă din Rezistență, care până acum a stat ascunsă. Nu se poate afla în oraș de mult timp – trebuie să fie câteva zile de când în subteran s-a auzit de o nouă creație din bere care a cauzat forfotă pe străzi. IPA a lui „Shiny” se deosebește în mod evident de manifestul berarilor neînfricați ai Rezistenței, însă are același scop: Revoluție!Și-a dat singură numele de „Sora” ca scut protector și camuflaj pentru sine însăși și pentru mama sa. Încrederea și transparența au costat deja prea multe vieți nevinovate...

Weiterlesen...
Let’s oil the gears of life.
Weizen Pale Ale
Weizen Pale Ale

Berea sa Weizen IPA fructată, cu gust de hamei și malț intensiv și cu hamei adăugat de trei ori, are note fructate citrice și exotice deosebite, datorate soiurilor speciale de hamei Citra și Hallertauer Blanc și merită fiecare risc al „Fermierului”.

  • alc
    alc. 5,6% vol.
  • plato
    12,7° Plato
  • IBU
    Unități amărăciune: 25 IBU
  • Culoare: Auriu roșiatic
  • note
    Note de miere și caramel datorită malțului Weizen, Pilsner și Münchner
  • note
    Citra: Note citrice (limette și grefă) și arome exotice (fructe tropicale și mango)
  • note
    Hallertauer Blanc: Buchet de vin alb fructat și floral, cu arome de fructul pasiunii, agrișe și ananas
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
The Farmer's

Curajosul „Fermier” este atât berar, cât și furnizor al Rezistenței!

De ceva timp, Rezistența este susținută și de districtele din apropiere. Cel mai influent dintre susținători este cunoscut în oraș ca „Fermierul”. În luminișurile de pădure, el cultivă mici porțiuni de grâu – însă suficient de mari pentru a alimenta berarii Rezistenței din oraș și pentru a putea produce berea sa Weizen-IPA, din trei soiuri diferite de malț.

Weiterlesen...
Let’s oil the gears of life.
IPA Radler
IPA Radler

Se ia Imperial IPA a „Tânărului”, limonadă naturală și o porție mare de pasiune. „Șarpele” a lucrat îndelung la o bere Radler special fructată, pentru a aduce la viață gustul revoluției în cadrul Rezistenței. A se consuma rece, cu gheață!

  • alc
    alc. 3,7% vol.
  • Culoare: Galben auriu
  • note
    Yellow Sub: dulce-fructat cu arome de caisă, portocală și mure
  • note
    Mosaic: floral, tropical, și fructat cu note citrice
  • note
    Cu limonadă naturală
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Die Schlange

„Șarpele” are în spate un trecut uluitor și dispune de un talent deosebit.

Fiind un copil orfan, fără casă, „Șarpele” și-a petrecut copilăria în diverse grupuri din subteran, care se lupta fiecare pentru supraviețuire și pentru a deveni parte din Rezistență. Furtul alimentelor și vandalismul erau la ordinea zilei. Numele se datorează obrăzniciei sale naturale și conformației slăbuțe. Grupurile sale îl trimiteau după pradă în puțuri înguste și șanțuri greu accesibile.

Weiterlesen...

Imprint

Responsible for the website:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG

Käfertaler Straße 170
68167 Mannheim

Phone: 0621 3370 0
Fax: 0621 3370 390
E-mail: info@eichbaum.de

Domicile: Mannheim, Handelsregister des Amtsgerichts Mannheim: HRA 702810 

VAT ID: DE 268788167 

Personnaly liable partner: Privatbrauerei Eichbaum Verwaltungs GmbH
Domicile: Mannheim, Handelsregister des Amtsgerichts Mannheim: HRB 708583

Managing partners: Jochen Keilbach (CEO), Thomas Keilbach,  Andreas Hiby-Durst

CONTENTS
The author does not guarantee the provided information’s up-to-dateness, correctness, completeness or quality. Unless the author provably acted wilfully or in gross negligence, any liability for material or immaterial damages caused by any use or non-use of the information provided or the use of deficient or incomplete information is hereby excluded. All offers and information are subject to change. The author reserves the right to alter, augment, delete or temporarily or permanently suspend the publication of parts of this website or all of it. 

LINKS
Regarding direct or indirect links to external web pages outside the author’s control, any liability would only apply if the author had knowledge of the contents and it would be technically reasonable and possible to prevent the use of any illegal contents there. The author thus expressly declares that when the pages were linked these were free of illegal contents. The author has no influence upon the present or future design and contents of the linked pages. The author therefore expressly disassociates itself from all contents there that may have been changed after the page was linked. This applies to all links and references on this website and external entries in guest books, forums and mailing lists set up by the author. Solely responsible for any damage arising from the use or non-use of thus provided information and illegal, deficient or incomplete contents is the provider of the linked page, not the author having placed the link.

LEGAL VALIDITY
This exclusion of liability is part of the website from which you were referred here. If parts of this text are (no longer) in line with the law, this shall be without prejudice to the validity of the remainder of the provisions herein.

COPYRIGHT
The author tries to respect the copyrights on the graphics, audio clips, video clips and texts and to use its own such material or royalty-free such material. All brands and trademarks mentioned on this website and protected by third parties’ rights are subject to the pertinent trademark law and their owner’s rights. A mentioning herein does not mean that trademarks are not protected by third parties’ rights. The author reserves the right to all of its own objects herein. Any reproduction or use of such graphics, audio clips, video clips and texts in other electronic or printed publications shall require the author’s express consent.

Advise § 36 Verbraucherstreitbeilegungsgesetz (VSBG)
We are not participating in dispute resolution processes and we are not committed to this. Otherwise the authority responsible for the use of the consignment would be the „Allgemeine Verbraucherschlichtungsstelle des Zentrums für Schlichtung e.V.“, Straßburger Straße 8, 77694 Kehl am Rhein, www.verbraucher-schlichter.de

Du musst mindestens 16 Jahre alt sein, um mehr über den Deutschen Craft Beer Widerstand zu erfahren.