U postapokaliptičkom svetu rastrganom tiranijom i varvarstvom, četiri hrabra junaka se borbe protiv nametnute prohibicije. Duboko u katakombama podižu svoje male pivare – uz izuzetnu veštinu, pažnju prema detaljima i jako izraženu domišljatost koju duguju svojoj neodoljivoj volji da opstanu. Dobro skriveni od stražara, užurbano osmišljavaju svoje izvanredne pivske kreacije. Za ovu „hrabru četvorkuˮ (kako ih zovu njihovi simpatizeri), proizvodnja piva je više od samog zanata.

To je način življenja. Dašak slobode. Jedini izvor svetlosti koji još uvek mogu da vide u ovim mračnim danima. Svako bure piva nosi sa sobom rizik da će biti otkriveni i da će morati da provedu ostatak svojih života u radnom logoru. Međutim, sa čvrstim ciljem revolucije pred očima, „hrabra četvorkaˮ nastavlja da se bori za svoje sne uprkos ogromnom riziku. I tako iz dana u dan marljivo radi na razvoju svog pivarskog zanata da bi stvorila najbolje pivske specijalitete koje je ovaj svet ikada video (i pio).

Carski staut
Carski staut

Spojem fermentisanih aroma odabranih čistih pivskih kvasaca i prženih sladova objedinjen je slatkasti karamel i prženi ukus. Zahvaljujući svojoj dubokocrnoj boji i kremastoj pivskoj kragni, Učiteljev Carski staut je ono što mami pažnju među pivskim specijalitetima.

  • alc
    alk. 7,5% vol.
  • plato
    16,5° Plato
  • IBU
    Gorčina: 23 IBU
  • Boja: crna
  • note
    uprženi slad sa notama gorke čokolade i intenzivnog ukusa kafe
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Der Meister

Carski staut je lični specijalitet najstarijeg pivara

Pre prohibicije, vodio je prestižnu instituciju u kojoj su mladi mogli da proučavaju pivarski zanat. Poznatiji je pod imenom Učitelj. Takođe je osnovao hrabru zajednicu ljudi koja se bori protiv nametnute prohibicije. Budući da je Učitelj zadobio povredu lica kada je bio u zasedi, svoju ranu skriva ispod svog šešira kojim prekriva veći deo lica. Jer, tako želi da izbegne da se njegov grozan izgled dovodi u vezu sa moćnim, ali veoma skladnim ukusom njegovog Carskog stauta.

Let's oil the gears of life
Nemačko crveno
Nemačko crveno

Moćno „Nemačko crvenoˮ jako pivo oduševljava svojom prijatnom sladnom aromom i zanimljivom crvenkastom bojom zahvaljujući odabranim i intenzivno sušenim sortama slada. Zaokruženo je laganom gorčinom koja je jednako elegantna kao i sama „Neznankaˮ.

  • alc
    alk. 7,9% vol.
  • plato
    16,5° Plato
  • IBU
    Gorčina: 23 IBU
  • Boja: crvenkasta
  • note
    intenzivno sušeni pivarski slad i domaći pivarski kvasac
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Die Fremde

Inspirisan jarkocrvenom bojom kose svoje ćerke, otac Nepoznate se smatra pronalazačem nemačkih crvenih piva.

Kada je počela velika prohibicija, nije želeo tek tako da se preda bez borbe pa je svoju recepturu sakrio na tajnom mestu u unutrašnjosti, kako je drugi ne bi prisvojili. Receptura za jedinstven ukus i tajna za jarku crvenosvetleću boju piva bili su dugo vremena u tajnosti. U to vreme se „Neznankaˮ zaklinjala na osvetu drugima.

Weiterlesen...
German Craft Beer Resistance
Carski IPA
Carski IPA

S trostrukim hmeljem uz vrhunski fermentisan ejl kvasac kao i zahtevno proizvedenim sladom koji pivu daje crvenkastu notu i intenzivnu aromu, „Mladićevˮ Indija pejl ejl pre svega oduševaljava ljubitelje piva zbog žutih sab i mozaik sorti hmelja koje se međusobno nadopunjuju citrusnim i cvetnim aromama.

  • alc
    alk. 7,8% vol.
  • plato
    16,8° Plato
  • IBU
    Gorčina: 45 IBU
  • Boja: ćilibar
  • note
    Žuti sab: voćno-sladak sa ukusima kajsije, narandže i kupine
  • note
    Mozaik: cvetni, tropski i voćni sa citrusnim notama
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Der Jüngling

„Mladićˮ kako ga zovu na ulici, već je štošta dosad iskusio.

Nekada je bio najbolji Učiteljev učenik. Ali, kada je kao mladi šegrt osmislio novu pivsku kreaciju koja se njegovom učitelju činila neetičkom, ljutito je napustio zemlju i otišao da proputuje svet. Na svojim putešestvijama je naučio mnogo novih stvari i sve je više žalio za time što nije održavao nikakav kontakt sa starim učiteljem koji je za njega bio poput oca.

Weiterlesen...
German Craft Beer Resistance
Session IPA
Session IPA

Tanko, ali aromatično telo Session pejl ejla sa trostrukim hmeljem doprinosi prijatnom doživljaju koje ovo pivo nudi. Ekskluzivni hmelj „Vic Secretˮ ovom pivu daruje egzotičan, tropski ukus. Ovaj novitet grupe Steam Brew najboljeg je ukusa na temperaturi između 6 i 10 stepeni Celzijusa.

  • alc
    alk. 4,9% vol.
  • plato
    11,5° Plato
  • IBU
    Gorčina: 35 IBU
  • Boja: zlatnožuta
  • note
    Vic Secret: egzotičan i tropski ukus sa voćnim notama ananasa i marakuje, kao i pinija i bora
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Die Schwester

Mlađa sestra „Mladićaˮ Shiny je ponovo tu!

Odnedavno pažnju privlači misteriozna, dosad u tajnosti ostala žena borac koja pruža otpor. Verovatno je još nova u gradu, budući da se tek pre nekoliko dana u podzemlju pročulo o njenoj novoj pivskoj kreaciji koja u velikoj meri uzima maha. „Shiny'sˮ IPA se značajno razlikuje od ličnog pečata hrabrih pivara koji pružaju otpor, ali je cilj ipak isti: revolucija!

Sebe naziva „Sestromˮ kao kamuflaža i zaštita za nju i njenu majku. Njeno poverenje i otvorenost prema drugima su već uzeli previše nevinih života... Mnoge legende sebe vezuju za ovu mladu damu. Priča se da je rođena izvan grada i da je bila prisiljena da napusti zemlju sa majkom kada joj je pretio pretres kuće. Svoju reputaciju – iako ima isti talenat u pivarskoj industriji kao i njen stariji brat – nije ponela sa sobom na put.

Weiterlesen...
Let’s oil the gears of life.
Pšenični Pale Ale
Pšenični Pale Ale

Njegov pšenični IPA sa ukusom voćnog kvasca, intenzivnim sladom i trostrukim hmeljem sa dobro izbalansiranim citrusnim i egzotičnim voćnim notama dobijenih od posebnih vrsta hmelja poput Sitre i Halertauer blana je za „Rataraˮ vredan svakog rizika.

  • alc
    Prozentsymbol: alk. 5,6% vol.
  • plato
    12,7° Plato
  • IBU
    Gorčina: 25 IBU
  • Boja: zlatnocrvena
  • note
    notna kombinacija meda i karamela zahvaljujući pšeničnom, pilsner i minhenskom sladu
  • note
    notna kombinacija meda i karamela zahvaljujući pšeničnom, pilsner i minhenskom sladu
  • note
    Halertauer blan: voćno-cvetni buket belog vina sa aromama marakuje, ogrozda i ananasa.
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
The Farmer's

Hrabri „Ratarˮ je i pivar, ali i pružalac otpora!

Već neko vreme otporu su se pridružila i okolna predgrađa. Verovatno najuticajniji među tim koji su pomagali otporu unutar grada bio je „Ratarˮ. On je na velikim šumskim proplancima počeo da seje pšenicu na manjim površinama, ali dovoljno velikim da snabdeva pivare koji pružaju otpor u gradu, kako bi pravili njegov sopstveni pšenični IPA čijoj posebnosti doprinsoe tri različite vrste slada.

Weiterlesen...
Let’s oil the gears of life.
IPA Radler
IPA Radler

Pomešamo li „Mladićevˮ carski IPA, mutni sok limuna i veliku porciju strasti, dobićemo ovo pivo. Dugo vremena je „Zmijaˮ utrošila da bi stvorila ovaj radler izrazito voćnog ukusa i kako bi svoj otpor izrazila kroz revoluciju ukusa. Uživajte u njoj, hladnoj!

  • alc
    alk. 3,7% vol.
  • Boja: zlatnožuta
  • note
    Žuti sab: voćno-sladak sa ukusima kajsije, narandže i kupine
  • note
    Mozaik: cvetni, tropski i voćni sa citrusnim notama
  • note
    s mutnim sokom limunade
ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout ImperialStout
Die Schlange

„Zmijuˮ krasi uzbudljiva prošlost i opremljena je vrlo korisnim talentom.

Odrastajući kao siroče, bez svog doma, „Zmijaˮ je svoje detinjstvo provela u različitim bandama podzemlja koje su se više borile za sopstveni opstanak nego što su učestvovale u pokretu otpora. Sitna krađa hrane i vandalizam su bili deo njene svakodnevnice. Svoj nadimak stekla je zahvaljujući njenoj bezobraznoj prirodi i vitkom izgledu. Njene bande su je slale da pljačka kroz uska okna i neprohodne jame.  

Weiterlesen...

Imprint

Responsible for the website:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG

Käfertaler Straße 170
68167 Mannheim

Phone: 0621 3370 0
Fax: 0621 3370 390
E-mail: info@eichbaum.de

Domicile: Mannheim, Handelsregister des Amtsgerichts Mannheim: HRA 702810 

VAT ID: DE 268788167 

Personnaly liable partner: Privatbrauerei Eichbaum Verwaltungs GmbH
Domicile: Mannheim, Handelsregister des Amtsgerichts Mannheim: HRB 708583

Managing partners: Jochen Keilbach (CEO), Thomas Keilbach,  Andreas Hiby-Durst

CONTENTS
The author does not guarantee the provided information’s up-to-dateness, correctness, completeness or quality. Unless the author provably acted wilfully or in gross negligence, any liability for material or immaterial damages caused by any use or non-use of the information provided or the use of deficient or incomplete information is hereby excluded. All offers and information are subject to change. The author reserves the right to alter, augment, delete or temporarily or permanently suspend the publication of parts of this website or all of it. 

LINKS
Regarding direct or indirect links to external web pages outside the author’s control, any liability would only apply if the author had knowledge of the contents and it would be technically reasonable and possible to prevent the use of any illegal contents there. The author thus expressly declares that when the pages were linked these were free of illegal contents. The author has no influence upon the present or future design and contents of the linked pages. The author therefore expressly disassociates itself from all contents there that may have been changed after the page was linked. This applies to all links and references on this website and external entries in guest books, forums and mailing lists set up by the author. Solely responsible for any damage arising from the use or non-use of thus provided information and illegal, deficient or incomplete contents is the provider of the linked page, not the author having placed the link.

LEGAL VALIDITY
This exclusion of liability is part of the website from which you were referred here. If parts of this text are (no longer) in line with the law, this shall be without prejudice to the validity of the remainder of the provisions herein.

COPYRIGHT
The author tries to respect the copyrights on the graphics, audio clips, video clips and texts and to use its own such material or royalty-free such material. All brands and trademarks mentioned on this website and protected by third parties’ rights are subject to the pertinent trademark law and their owner’s rights. A mentioning herein does not mean that trademarks are not protected by third parties’ rights. The author reserves the right to all of its own objects herein. Any reproduction or use of such graphics, audio clips, video clips and texts in other electronic or printed publications shall require the author’s express consent.

Advise § 36 Verbraucherstreitbeilegungsgesetz (VSBG)
We are not participating in dispute resolution processes and we are not committed to this. Otherwise the authority responsible for the use of the consignment would be the „Allgemeine Verbraucherschlichtungsstelle des Zentrums für Schlichtung e.V.“, Straßburger Straße 8, 77694 Kehl am Rhein, www.verbraucher-schlichter.de

Du musst mindestens 16 Jahre alt sein, um mehr über den Deutschen Craft Beer Widerstand zu erfahren.